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Martes, 10 Septiembre 2019 10:07

Agosto: el azúcar sufre tanto como el Real

 Compartimos los aspectos más relevantes del boletín mensual de la Asociación Mundial de Cultivadores de Remolacha y Caña respecto al movimiento del mercado en el mes de Agosto

 Ya son dos meses consecutivos con déficit de lluvias en el Valle del Cauca. Implicaciones en los niveles de los ríos y captación en algunos acueductos.  CVC reitera la necesidad en el uso racional del recurso.

 El mundo ya está lidiando con un importante excedente de azúcar. Ahora, gracias al nuevo acuerdo comercial alcanzado entre Estados Unidos y México, es probable que el país latinoamericano empuje aun más suministros del edulcorante al mercado.

 El gobierno de Brasil redujo el jueves sus proyecciones para la producción de azúcar y de etanol en base a caña en el centro-sur del país durante la campaña actual, pese a la expectativa de una molienda levemente mayor, debido a un menor contenido del endulzante en la planta.

 Revisar desde el teléfono celular y en tiempo real el nivel de humedad en un cultivo, o pilotear un ‘drone’ capaz de identificar las condiciones de nutrición de una planta, hacen parte de los alcances del uso de las tecnologías en el sector cañicultor del Valle del Cauca. Así lo dejó ver el evento ‘Vamos al Campo’ realizado ayer por Procaña, la entidad que reúne a los productores de esta industria.

 El aprovechamiento del bagazo de la caña para convertirlo en papel, en cajas y vasos ha sido clave en las perspectivas de negocios del Grupo Carvajal.

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